「大島屋」は店主である私の祖父母が兵庫県の日本海側の片田舎で漁師をしながら営んでいた渡船民宿の屋号でありまして、私の魚好きDNAが育まれ爆発した思い出の故郷です。
その優しくも厳しい海と頑固で朴訥な祖父母を偲びまして、今回「大島屋」を継承することとなりました。
大島屋